Les CÉRÉALES ANTIQUE pour pain d’épeautre EASY MIX, cultivées et fabriquées en Catalogne, peuvent être utilisées pour fabriquer du pain d’épeautre de haute qualité. L’ingrédient principal d’EASY MIX est la farine d’épeautre. D’autre part, toutes les farines proviennent de cultures propres et cultivées localement.