Garbanzo Alta Segarra ECO
Garbanzo pequeño, de superficie muy lisa, de sabor intenso y delicado que aumenta hasta tres veces su volumen durante el remojo. En la cocina podemos utilizarlo en diferentes formatos: como empedrados de garbanzo, ensaladas, estofados, hummus, acompañados con verduras, sopas…
Nuestras legumbres por su conservación son tratadas térmicamente para evitar aditivos y/o conservantes.
Lenteja Pardina ECO Alta Segarra
Lenteja pardina, se trata de una legumbre apropiada para varios cocidos y sopas. Su pequeño tamaño hace que no sea necesario ponerla en remojo antes de ser cocinada.
Nuestros legumbres por su conservación son tratados térmicamente para evitar aditivos y / o conservantes.
Judía Fesol ECO
Judía de grano alargado, pequeña y color blanco. Una vez cocida tiene un sabor excelente, de piel muy lisa y dureza media, de consistencia blanda y suave en el paladar.
Nuestras legumbres por su conservación son tratadas térmicamente para evitar aditivos y/o conservantes.