Agradecemos sinceramente todas las visitas recibidas en Fira Alimentaria Barcelona. Nos impulsan adelante para seguir desarrollando nuestro proyecto y, quizá, iniciar nuevas y estimulantes aventuras. Queremos agradecer especialmente el acompañamiento que tuvimos de todas aquellas personas que trabajaron, de manera profesional, para que Hort del Silencio pudiera hacer una buena feria!! ¡Muchas gracias amigos y…

Desde Hort del Silenci creemos que una buena manera de trabajar por el país es, también, crear red entre empresas a nivel sectorial. Por eso, buscando colaboraciones diversas con compañeros y compañeras de viaje, nos hemos incorporado de forma activa a los Clústers Catalonia Gourmet y Food Service. El Clúster Catalonia Gourmet tiene el objetivo…

Tenemos una gran noticia para compartir con todos vosotros!! 🤗👉 Hemos iniciado colaboración con @toogoodtogo.es para trabajar conjuntamente por un consumo responsable que evite el desperdicio alimentario. 🔖Por un lado, nos hemos adherido a la campaña “Fechas con Sentido”, que pone el foco en la confusión que genera a los consumidores el etiquetado de los…

Estamos muy felices de anunciar que hemos obtenido el premio SABOR DEL AÑO 2022 (Restauración) en las 3 categorías donde presentamos candidatura: 🏆CATEGORÍA ECO: Rigatone de lenteja pardina 100% ECO 🏆CATEGORÍA SIN GLUTEN: EASY MIX ECO harina sin gluten 🏆CATEGORÍA VEGANA: El Huevo Vegetal ECO Se trata de un reconocimiento de calidad por el sector…

El pasado martes, 25 de enero, participamos en una jornada dedicada a la alimentación saludable y de proximidad. El objetivo de la actividad, organizada por Grupo SERHS Distribución de alimentación conjuntamente con la ACCAC (Asociación de Casas de Colonias y Albergues de Cataluña), era crear un punto de confluencia de experiencias con nuevas ideas para…

La alimentación está incluida en la Declaración de Derechos Humanos Universales. Sin embargo, como tantos otros derechos, no se aplica a la vida cotidiana. Aún hoy, una parte de la población sufre escasez de alimento y la otra, que dispone de ella, tiene hábitos alimenticios poco saludables o deficientes. En el caso de los alimentos…