El pasado 12 de julio, asistimos a la asamblea general del Clúster FoodService de Catalunya. Es una organización cluster cuyo objetivo principal es promover y reforzar la competitividad del sector del foodservice. Dentro del cluster, nosotros estamos agrupados en el segmento de los fabricantes, a través de ECO Artesa 2058 SLU. Para nosotros es estratégico formar parte de esta entidad, puesto que también nos dirigimos a colectividades; restaurantes, escuelas, hospitales, centros empresariales, etc. Los otros segmentos existentes son: Servicios y consultoría; Entes y centros de investigación y conocimiento; Restauración y Distribuidores.

Fuente fotografía: Clúster Foodservice de Catalunya