La sequera persistent, que des de fa uns anys condiciona la nostra agricultura, continua. Enguany, amb tota probabilitat, la producció de llegums i cereals farà una davallada. Com a agricultors, què podem fer-hi? L'alternativa més productiva és implantar cultius adaptats al canvi climàtic actual i a les característiques dels nostres sòls. Aquests, necessiten poca quantitat…
Us desitgem una bona Setmana Santa!
I si esteu pensant en fer una mona de Pasqua a casa, des d'Hort del Silenci us recomanem les següents especialitats: - EASY MIX Pa de Motlle ECO Sense Gluten - o bé l'EASY MIX Rebosteria ECO Sense Gluten Podreu elaborar de manera casolana aquestes delicioses postres tradicionals!!…
Des d'ECO Artesa 2058 (societat integrada a la Cooperativa d’Artesa de Segre, que acull els aliments envasats i elaborats de producció ecològica per a consum humà, sota la marca d'Hort del Silenci), ha signat un conveni de col·laboració amb la Universitat de Barcelona. L'objectiu és dur a terme un estudi que permeti comprovar com les condicions de reg…
Ja fa un any que vam començar a subministrar a la ciutat de Barcelona amb vehicles elèctrics. És la nostra aportació per la sostenibilitat en el transport urbà, basada en la "última milla", que és el tram final fins arribar al destinatari.
❌ Amb aquest transport s'evita l'emissió de CO2 a l'atmosfera. Per tant, l'impacte…
Sabeu que a través de la seva app podeu recollir packs d'hort del Silenci?? Lluitem plegats contra el malbaratament alimentari!! (Consulta l'horari i el lloc de recollida a la mateixa aplicació).
I també continuem amb la campanya de senyalització als nostres envasos "Dates amb Sentit". Abans de llençar un producte etiquetat amb una data de…
Agafeu agenda i bolígraf!! Aquí teniu el calendari de fires d'Hort del Silenci per aquest 2023:
BioCultura Barcelona, del 4 al 7 de maig (pendent número estand)
Mediterranean Free Gluten Forum Barcelona, dies 20 i 21 de maig (estand C1)
Organic Food Iberia Madrid, dies 7 i 8 de juny (estand 7D30)
Gastronomic Forum Barcelona,…